Ingredientes:
° 1 caixa de bis picado
Creme Branco:° 1 lata de leite condensado° 1 ½ lata medida de leite° 2 gemas° 1 colher de sopa de amido de milho° 1 colher de sopa de margarina
Mousse de chocolate:° 1 tablete de chocolate meio amargo° 1 lata de creme de leite° 3 claras em neve bem firme° 3 colheres de açúcar
Modo de preparo:
° Para o creme branco, separar um pouco de leite e dissolve o amido de milho
° Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar o creme.° Despeje o creme já no refratário que vai ser servido e espere esfriar.° Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos.° Bata mais e reserve.° Para a mousse de chocolate, derreta o chocolate no micro-ondas (potência descongelar), ou em banho-maria, misture com o creme de leite.° Junte as claras em neve ao chocolate, misturando delicadamente.° Por cima do creme branco, espalhe o bis picado e em seguida a mousse de chocolate.° Leve ao freezer por duas horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir.
