Bolo de chocolate simples

Ingredientes

Massa

● 1 xícara de chá de leite

● 1 xícara de chá de óleo de soja

● 2 ovos

● 2 xícaras de chá de farinha de trigo

● 1 xícara de chá de achocolatado em pó

● 1 xícara de chá de açúcar

● 1 colher de sopa de fermento em pó


  Cobertura

● 2 colheres de sopa de manteiga

● 3 colheres de sopa de achocolatado em pó

● 3 colheres de sopa de açúcar

● 5 colheres de sopa de leite


Modo de preparo

 Massa

 Coloque os líquidos no liquidificador e bata até misturar bem. Coloque os outros ingredientes, sendo o fermento o último. Leve para assar em forno médio, numa forma untada e enfarinhada.

Cobertura

 Para a cobertura, misture numa panela a manteiga, o achocolatado, o açúcar e o leite. Leve ao fogo até derreter e a calda ficar homogênea. Cubra o bolo ainda quente, furadinho com o garfo e pronto.

                             

Bolinho de chuva

   Ingredientes


● 180 gr de açúcar

● 2 ovos

● 1 colher de sobremesa de fermento em pó

● 2 1/2 xícaras de farinha de trigo

● 1/2 colher de sal

● 1 xícara de chá de leite



Modo de preparo
Bata o açúcar com os ovos, um de cada vez, batendo sempre. Penere junto a farinha, fermento e o sal, acrescentando-os a mistura, alternando com o leite. Misture bem e frite cada bolinho de chuva às colheradas no olho quente, até que dorem de todos os lados. Retire os bolinhos e os deixe escorrer em papel absorvente depois que estiverem sequinhos é só servir.