Ingredientes:
° 1 litro de leite
° 1 vidro pequeno de leite de coco
° 100 g coco ralado seco sem açúcar
° 6 colheres (sopa) amido de milho
° 8 colheres (sopa) açúcar
Modo de preparo:
° Coloque o leite, o açúcar, o leite de coco, o coco ralado em uma panela, misture bem, leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um copo de leite.
° Mexa sempre até engrossar, aguarde mais um minuto e despeje.
° Em uma forma decorada untada com óleo ou simplesmente molhada.
° Deixe esfriar e leve a geladeira por 2 horas.
Sirva com calda de ameixa ou calda de morangos.
