INGREDIENTES
- 2 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de leite morno
- 30 g de fermento para pão
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de banha ou óleo
- 1 colher de sal
- coco ralado
MODO DE PREPARO
- Dissolva todos os ingredientes no leite morno, batendo bem para misturar
- Coloque farinha de trigo até dar ponto de abrir com o rolo
- A massa não deve ficar muito dura
- Separado fazer uma mistura com margarina e coco, abrir a massa e espalhar por cima, enrole como rocambole e corte pedaços com mais ou menos 3 cm
- Coloque na assadeira e deixe crescer coberto
- Assar em forno quente
