INGREDIENTES
- 2 xícaras (480 ml) de leite
- 200 g de coco ralado
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 4 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho
- 6 colheres (sopa) de margarina
- 3/4 xícaras de açúcar
MODO DE PREPARO
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que se forme uma mistura bem homogênea
- Se ficar muito grossa pode acrescentar mais um pouco de leite
- Unte uma forma quadrada e leve essa mistura para assar em forno bem quente
