INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 2 vezes a medida da lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres de maisena
- 100 g de coco ralado
- 400 ml de leite de coco
- 1 pacote de biscoito maisena
MODO DE PREPARO
- No liquidificador bata o leite condensado, o leite, a manteiga, a maisena, metade do coco ralado e 200 ml de leite de coco
- Leve esta mistura ao fogo formando um creme até engrossar. Deixe esfriar um pouco.
- Numa forma monte o pavê alternando camadas de biscoitos umedecidos com o restante do leite de coco e o creme
- Por cima despeje a outra metade do coco ralado
- Leve à geladeira por no mínimo 3 horas. (Preferencialmente deixe gelar de um dia para o outro).
